舒肥雞胸三明治

簡單的蔬菜蛋和佐料配合可口的尚穀舒肥雞胸肉，大口咬下是來自早餐的幸福。

【食材】

• 吐司 4片
• 雞蛋 2顆
• 起士 2片
• 番茄醬及黑胡椒 適量
• 舒肥雞胸肉 1塊
• 生菜 適量

 【作法】

1.雞蛋加入少許水打散。

2.熱鍋，加入沙拉油。

3.倒入雞蛋液，微凝固時折成四方型； 熱鍋不加油，將吐司煎至金黃色。

4.將吐司抹上喜歡醬料，依序放入起司、雞蛋、舒肥雞胸肉、生菜，再蓋上吐司即可。

5.用烘培紙或保鮮膜，將三明治包起來。

6.從中間切開，這樣舒肥雞胸肉三明治就完成啦~