絲瓜燉剝皮辣椒香腸

清爽的絲瓜搭配上鮮嫩香辣的剝皮辣椒香腸，用電鍋就能做的簡易料理，香腸的辣味以及絲瓜的湯汁正好能在冬季溫暖身心。

【食材】

• 絲瓜1條
• 香腸2-3條  
• 蒜片20克
• 蔥花20克
• 鹽巴1小匙
• 米酒2大匙
• 香油1大匙 

【作法】

1. 將絲瓜滾刀切塊。

 2. 香腸切片

3.絲瓜放入盤中後，放上香腸片及蒜片。

4.撒入適量鹽巴，淋一些米酒、香油，並放入電鍋蒸煮，在外鍋加1杯水蒸熟。

5.蒸熟後，撒上一點蔥花就大功告成啦！

《香腸這裡買》      <原味>      <蒜味>