清爽的絲瓜搭配上鮮嫩香辣的剝皮辣椒香腸，用電鍋就能做的簡易料理，香腸的辣味以及絲瓜的湯汁正好能在冬季溫暖身心。

【食材】

  • 絲瓜1條
  • 香腸2-3條
  • 蒜片20克
  • 蔥花20克
  • 鹽巴1小匙
  • 米酒2大匙
  • 香油1大匙 

                       

 

 

 

【作法】

 1.將絲瓜滾刀切塊。

            2.香腸切片。

           3.絲瓜放入盤中後，放上香腸片及蒜片。

           4.撒入適量鹽巴，淋一些米酒、香油，並放入電鍋蒸煮，在外鍋加1杯水蒸熟。

 5.蒸熟後，撒上一點蔥花就大功告成啦！

《香腸這裡買》